みなさん、パンはお好きですか?ロンドンの街を歩くとたくさんのパン屋さんがありますが、「いったいどこのパン屋さんが美味しいの?」「せっかくなら美味しいパンを食べに行きたい!」という人も多いのではないでしょうか。
焼きたてのパンの香りや、見た目の美しいデニッシュやペストリーを見るとパン好きさんはたまらないですよね…!
今回はロンドン在住駐妻おすすめのパン屋さんを11つ紹介。
ここに行けば美味しいパンが食べられる!というお店を厳選してお届けしますのでロンドンパン巡りの一助にしていただければ幸いです。
お天気の良い日にテイクアウェイして公園で食べるもよし、カフェで食べるもよし、美味しいパンを食べてその日の気分を上げてみませんか?
BOXCAR BAKERY &DELI
まずは「BOXCAR BAKERY &DELI」。マリルボーン駅から徒歩10分ほどのところに位置するパン屋さんです。若干奥まった場所にありますが、現地の人でいつも溢れる人気のベーカリーカフェです。
ホームページを覗くと、
”aim is to always be ethical, to create a hub for the local community and to provide people with quality food and drink.”
HPより引用
とあるように”エシカルとコミュニティ”を大事にしており、地元で仕入れた食材を使って食事やドリンクを提供しています。ローカルの人から愛されている理由がわかりますね。
朝8時からオープンしており、朝食を食べてから仕事に向かう人も多いよう。店内は明るく、テラス席や地下の席もあります。
こちらはegg mayo chivesサンド。たっぷりと挟まっているフィリングで高さが印象的!ハーブの香りが混じったクリーミーなエッグマヨと、サンドに使われているクロワッサンのハーモニーがたまりません。甘めのブリオッシュのような食感もあり、そのままパンだけ食べても美味しいです。
ぜひパンオショコラと合わせてエッグマヨも試してみてくださいね。
ACCESS:7A Wyndham Pl, W1H 1PN
TEL:020 3006 7000
OPENING TIME:Monday to Friday 8:00 – 17:00
Saturday and Sunday 8:00 – 18:00
Aux Pains de papy
こちらはキングスクロス駅近くにあるパン屋さん「Aux Pains de papy」。某人気YouTuberが”ロンドンで一番美味しいパン屋さん”と紹介していたお店でもあります。
昔から家族経営をされているこのパン屋さんはフランスのプロバンスという地域から材料を仕入れており、代々伝統的な手法で作られているそう。品質が高く、パンへのこだわりが感じられます。
こちらのお店は特にクロワッサンが人気。日によっては午前中で売り切れてしまうこともあるそうです。
クロワッサンの他にもバゲットやクロックムッシュ、フレンチ流の甘いペストリー系もありますのでキングスクロスにいった際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
ACCESS:279 Ground Floor & Basement Gray’s Inn Road,
London, WC1X 8QF.
TEL:07771613779
OPENING TIME:Monday to Friday : 7:00 – 16:00
Saturday : 08:00 – 12:00
Sunday : Closed
Climpson and Sons Cafe
こちらはロンドンの東側、ハックニーにある「Climpson and Sons Cafe」。
ハックニーは至る所にパン屋さんがあり、パン好きにはたまらないエリア。界隈では”パンの聖地”と呼ばれていたりもします。
バリスタが丁寧に淹れてくれるカフェも有名ですが、ベーカリー系も定評があり特にアボカドトーストやモーニングバンズ(morning buns)と呼ばれるクロワッサン生地でできた丸い形のパンが人気。
ジュワッとした生地感とシナモンと砂糖の絶妙な甘さがたまりません。食せばご機嫌な朝のスタートに。
豆の仕入れや環境問題等に配慮していて、サステナビリティに力を入れているお店なのでマイカップやマイボトルを持参すれば喜ばれること間違いなし。店員さんとの会話につながるかもしれません。
ACCESS:67 Broadway Market,Hackney,
London E8 4PH
TEL:020 7254 7199
OPENING TIME:Monday – Friday 7:00 – 17:00
Saturday 8:30 – 17:00
Sunday 9:00 – 17:00
Pavilion Bakery
パン好きの間で必ず名が上がる、「Pavilion Bakery」。こちらもハックニーにあり、テイクアウェイ専門のお店です。ウッド調のおしゃれな外観に目が惹かれます。
バゲットやクロワッサン、サンドイッチ系もありますがこの店一番のおすすめは”Sourdough(サワードゥ)”。
サワードゥとは”小麦粉やライ麦粉を水と混ぜて自然発酵させたもの”で、ヨーロッパ伝統のパンの一種だよ
日本のパンのようなふわふわさはなく、酸味がありどっしりとした食感が特徴です。食事にも合いますし、バターやオリーブオイル、ジャムなどなんでも合います。
そのまま食べても美味しいですが「酸味が少し苦手…」という方は軽くトーストするとあまり気にならず食べれますよ。バターを乗せて焼くと、溶け出したバターが生地に染み渡りとっても美味しいです。
大きくて食べきれないという人はぜひカットして冷凍保存するのがおすすめです。
ACCESS:Broadway Market, E2 7RG
OPENING TIME:Monday – Friday 7:30- 16:00
Saturday – Sunday 07:30-17:00
E5 Bakehouse
こちらもハックニーを代表するベーカリー「E5 Bakehouse」。爽やかで開放感のある店内でのブランチやオーガニックランチは気分も上がる最高のスポットです。
オーガニックにこだわっており、有機栽培された小麦は自家製の石臼で処理されるそう。
チェダーとマーマイトのパンやシチリア産ブラッドオレンジとルバーブのデニッシュなど、常に変化するペストリーにも注目です。
ACCESS:396 Mentmore Terrace, London E8 3PH
OPENING TIME:Monday – Friday 8:00- 18:00
Saturday – Sunday 07:30-17:00
Layla bakery
東エリアが続きましたが、ロンドン西のNottinghillエリアにあるLayla Bakeryも、開店以来人気が絶えないパン屋さん。
オーナーさんのこだわりのパンにハマる人が続出で、地元のリピーターが足繁く通うそう。
繊細なスパイスが効く自慢のソーセージロールやパンプキンデニッシュ、カルダモンを練り込んだ生地のピスタチオクロワッサンなど、ここでしか食べられないデニッシュやペストリーが目白押しです。
フードロスやエシカル観点にも力を入れており、旬の野菜や果物を使用するほか、余った生地を再利用するということもしており、またそのパンも美味しいと話題。
時代にマッチした取り組みとオーナーさんのこだわりにこれからも目が離せません!
ACCESS :332 Portobello Rd, London W10 5PQ
OPENING TIME:Monday – Sunday 8:00- 16:00
Pophams bakery
イズリントンで生まれたPophams Bakery。東ロンドンを中心に3店舗を構えます。
開店当初から愛され続けているベーコンとメープルのクロワッサンをはじめ、ピーチメルバデニッシュやフルーツコンポートを挟んだカルダモンバンズなど、その組み合わせとテクニックは流行りに敏感なロンドナーを常に飽きさせません。
見た目も美しく、目でも楽しめるPophams。何度でも通いたくなる、いろんな味を試したくなるデニッシュペストリー界の金字塔と言えるでしょう。
ACCESS:19 Prebend St, London N1 8PF(ISLINGTON )
OPENING TIME:Monday – Friday 7:30- 16:00
Saturday – Sunday 08:00-16:00
Arôme Bakery
コヴェントガーデンにあるArôme Bakeryはフランスの伝統的なパン技術と東洋の味を最高にマッチさせた本格ベーカリー。Duke streetにも店舗を構えます。
看板メニューは食パンを使ったハニーバターロースト。味もさながら食感も楽しめる人気定番のパンです。
また味噌ベーコンエスカルゴやグラマラカココナッツツイストなどアジアのものを融合させて焼き上げたものもこちらの店では外せません。
フランスと東洋の味の融合なんて、アジア人の私たちにとって最高だね
もちろんフランス伝統のクロワッサンやパンオショコラのレベルは高く、何層にも重なった層が完璧。ピスタチオチョコレートエスカルゴも人気なので在英中ぜひ一度はお試しくださいね!
ACCESS: 9 Mercer St, London WC2H 9QJ(Covent garden)
OPENING TIME:Monday – Saturday 8:00- 17:00
Sunday 09:00-16:00
Fortitude bakehouse
今ロンドンで一番美味しいパン屋さんとして名をあげているのがラッセルスクエア駅の裏に位置するFortitude bakehouse。
角を曲がると突然目に入る長い列に、きっと驚くでしょう。
こちらのお店はおかず系からケーキに至るまですべてをサワー種から作るというユニークな手法で、長年ベーカリー界に身を投じてきたアイルランド出身のディーレタリ氏だからこそなせる技。(創業はホルヘフェルナンデス氏と共同)
何を食べても予想を上回る美味しさで、長蛇の列に並んでも「並ぶ価値あり!」と全ての人を満足させる実力派ベーカリーです。
メニューは豊富で迷ってしまいますが、人気なのはクリームをたっぷりと挟んだ丸いバン。クリームも季節ごとや週によっても変わるようです。モーニングバンやシナモンロール、カスタードとチョコレートのクロワッサンも絶品。
おかず系ではフェタチーズとほうれん草のペストリー、オリーブとジュノベーゼ、ドライトマトを重ねたフォカッチャなど美味しそうなものばかりで、まさにクラフトベーカリー。
購入した商品は外の日当たりの良いベンチで味わうことができますが、パンが売り切れると店じまいが始まるので早めの到着をおすすめします!
ACCESS:35 Colonnade, London WC1N 1JD
OPENING TIME:Monday – Friday 7:30- 15:00
Saturday–Sunday 8:30-14:30
The Dusty Knuckle
The Dusty Knuckleはロンドン東側、ダルストンとハリンゲイの2箇所に店を構えるベーカリーカフェ。
他のベーカリーと明確に違うのは、失業中の若者やリスクを抱えた若者たちの一歩を踏み出すために手助けをしているという社会派的なパン屋でもあるということ。
ダルストンの大通りから一本角を曲がると喧騒から離れ、気の置けない仲間たちがテーブルを囲み美味しそうにサンドイッチを頬張ります。朝早くから行列ができていますが、回転は早くスタッフさんもフレンドリーなのでご安心を。
具がたっぷりと詰まった太めのサンドイッチが有名で、サバサンドや豆腐のフリッターサンド、グレーズされたカリフラワーとキムチのサンドイッチなどがおすすめ。ペストリーも美味しくハチミツとフェタチーズ、フェンネルシードは試したい一品です。
ファッショナブルな若者たちが集い、その場でコーヒーを飲むだけでも「ああ、ロンドンにいるな〜」と気分は高まるはず。
ダルストン店にはピザ窯も設置されており、木金土曜17:30からのピザナイトも話題ですよ!
ACCESS:Abbot St, London E8 3DP
OPENING TIME:Monday – Wednesday and Sunday 8:00- 15:30
Thursday – Saturday 8:00-15:30/17:30-22:00(Pizza night!)
Buns From Home
最後に紹介したいのが今やロンドン内に12店舗あるBuns From Home。
コヴェントガーデンやバンク、ポートベローマーケットなど観光客も見つけやすいエリアにあります。
始まりは2020年の最初のロックダウンの時、現オーナーさんが近所の家で作ったペストリーを配ったところ大好評!この短期間でみるみるうちに拡大していきました。
一番人気はシナモンロール。シナモン香るのふわふわのバンズと絶妙なクリーム加減が本当に美味しくて…!思い出すだけで幸せな気持ちになります。
シナモンロール以外にもバナナブレッドやティラミスパン、ピスタチオとチョコレートのバンズも人気。
いろんな場所にあるのでぜひお買い物帰りや仕事帰り、観劇前の小腹満たしなど気軽に立ち寄ってみてくださいね!
ACCESS:140 Long Acre, London WC2E 9JT
OPENING TIME:Depends on store (Please check Website or google map)
まとめ:ロンドンには美味しいパン屋さんがたくさんある!
今回はロンドンにあるおすすめベーカリーを11つ紹介しました。
「あ、ここ行ったな」「食べてみたいな」と思うお店はひとつでも見つかったでしょうか?
物価高で外食をするには気もひけるイギリスですが、パンなら…!
日常を潤わせる手段として、美味しいパンを求めにお出かけしてみてはいかがでしょうか。
まとめると、
●本格かつ写真映えを狙うなら→BOXCAR BAKERY & DELI・Pophams ・Layla bakery
●美味しいクロワッサンが食べたいなら→Aux Pains de papy ・Arôme Bakery
●ご機嫌な朝を迎えたいなら→Climpson and Sons Cafe ・E5 bakehouse・buns from home
●外国気分を味わいたいなら→Pavilion Bakery・Fortitude bakehouse・The Dusty Knuckle
ぜひお気に入りのパン屋さんを見つけて、旅や日常にちょっとした楽しみを加えてみてくださいね!