イギリスレストランのDIY Meal Kit @home

イギリスにお住いの皆さま、長~~~いロックダウン生活お疲れ様です。

3回目のロックダウン、外食できない日々が引き続き続いておりますが、皆さまはどのようにお過ごしでしょうか。デリバリーやテイクアウェイは可能ではありますが、デリバリーに関しては配達地区が限定されていて、自宅の近くのお店しか選べなかったりしますよね。

そこで今回注目したのが、「DIY KIT( ready-to-finish meals)」
食材や調味料が送られてきて、家で少し調理をして完成。レストランの味が食べられるというもの。こちらは調理済みの料理のデリバリーとは異なり、イギリス国内であれば配達可能なお店が多いです。自宅から遠くて諦めていた、気になるレストランの料理が食べられるかも。

少し調べただけでもジャンルも様々、たくさんのレストランがDIY KITを発売していました。その中から気になるお店をピックアップしてみました。

 

気になるDIY Meal Kit10選

ちょっと贅沢したい特別な日に

HAWKSMOOR

ステーキの有名店「HAWKSMOOR」のDIY KIT。
●THE STEAK BOX £85
●MOTHER’S DAY ROAST BOX £150

 

 

Blacklock

サンデーローストも自宅で楽しめる。
●Beef Sunday Roast (almost as good as Mum’s) for Tw£56

At Home Provisions
Whether you’re entertaining friends on a Saturday night, or fancy a decadent mid-week treat, Blacklock at Home is our little slice of all things Blacklock conta...

 

 

人気日本食レストランも

Dinings SW3

モダンな日本食がいただける隠れ家的レストランの味をご自宅で。

●TARTAR CHIPS BOX MAKE YOUR OWN £75
●TEMAKI HANDROLL MAKE YOUR OWN £135

Home :: Dinings SW3

 

 

SHORYU

在英さん誰もが知るラーメン店。

●DIY Shoryu Kit – Shoryu Ganso Ramen, 500 g, 2 servings £20
https://www.shoryuramen.com/

 

 

安定のイタリアン!(パスタ、ピザ)

Pizza Pilgrims

色んなサイトで紹介されているフライパンで作れるピザ。
●MARGHERITA FRYING PAN PIZZA KIT £14.50
https://www.pizzainthepost.co.uk/

 

PASSO TO GO

パスタのほかにピザもあり、値段も手ごろで嬉しい。

●Arrabbiata (Slow cooked tomatoes, chilli) and paccheri (v) (Serves 2) £10.50
https://passotogo.com/

 

Bancone

自力では作れないようなパスタで気になる。
●Spicy pork & n’duja ragu with mafalde for 2 £24
https://www.plateaway.com/restaurants/bancone/

 

 

ちょっとリッチなハンバーガーはいかがでしょうか

HONEST BURGER

パティを自分で焼くスタイルに挑戦してみたい。
●HONEST BURGER DIY KIT for2 £17
https://shop.honestburgers.co.uk/collections/products

 

Patty&Bun

色んなサイトで紹介されているお店、ビーガンバーガーも気になる。
●MEAT – KIT FOR 2  £15
https://shop.pattyandbun.co.uk/

 

Burger&Lobster

人気レストランのDIY KIT発見。
●ORIGINAL BURGER FOR 2 £22
●ORIGINAL Lobster ROLL FOR 2 £28
https://www.burgerandlobster.com/diy-kits/

 

「Burger&Lobster」のロブスターロールを実際にオーダーしてみた!

(1)しっかり保冷剤が入れられていて、指定日にちゃんと(笑)届きました。

 

・Brioche Rolls
・pre-cooked Nova Scotian Lobster meat
・Lobster Meat dressing
・Clarified butter
・B&L’s Lemon & Garlic Butter Sauce
・Fresh Lemon wedges
・Cooking instruction card
・Burger & Lobster Roll Serving Box

 

 

(2)調理の仕方は動画でも確認できました。

 


さほど難しい工程はない商品ですが、お店のホームページで作り方を動画で確認できました。作り方動画を載せているお店が結構あり、作る時安心ですね。

 

 

(3)それっぽく盛り付けてあっという間に完成です。

 

肉厚なロブスターにマヨネーズとレモンのソース、そしてブリオッシュパンがなんともくせになる贅沢なお味。気になっていたレストランだけどまだお店に行けていない筆者としては、とてもありがたいサービスでした。

皆さまは気になるお店はありましたか?3回目のロックダウン、そしてご家族の自宅勤務で毎日の食事に悩まれている方も多いのでは。もしかしたら気になっていたお店でもDIY KITを発売しているかもしれません!チェックしてみてはいかがでしょうか。
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