イギリスレストランのDIY Meal Kit ＠home

2021-02-232022-12-15

イギリスにお住いの皆さま、長～～～いロックダウン生活お疲れ様です。

3回目のロックダウン、外食できない日々が引き続き続いておりますが、皆さまはどのようにお過ごしでしょうか。デリバリーやテイクアウェイは可能ではありますが、デリバリーに関しては配達地区が限定されていて、自宅の近くのお店しか選べなかったりしますよね。

そこで今回注目したのが、「DIY KIT（ ready-to-finish meals）」！
食材や調味料が送られてきて、家で少し調理をして完成。レストランの味が食べられるというもの。こちらは調理済みの料理のデリバリーとは異なり、イギリス国内であれば配達可能なお店が多いです。自宅から遠くて諦めていた、気になるレストランの料理が食べられるかも。

少し調べただけでもジャンルも様々、たくさんのレストランがDIY KITを発売していました。その中から気になるお店をピックアップしてみました。

気になるDIY Meal Kit10選

ちょっと贅沢したい特別な日に

HAWKSMOOR

ステーキの有名店「HAWKSMOOR」のDIY KIT。
●THE STEAK BOX　£85
●MOTHER’S DAY ROAST BOX　£150

https://thehawksmoor.com

Blacklock

サンデーローストも自宅で楽しめる。
●Beef Sunday Roast (almost as good as Mum’s) for Two £56

https://shop.theblacklock.com/collections/at-home-kits

安定のイタリアン！（パスタ、ピザ）

Pizza Pilgrims

色んなサイトで紹介されているフライパンで作れるピザ。
●MARGHERITA FRYING PAN PIZZA KIT　£14.50
https://www.pizzainthepost.co.uk/

PASSO TO GO

パスタのほかにピザもあり、値段も手ごろで嬉しい。

●Arrabbiata (Slow cooked tomatoes, chilli) and paccheri (v) (Serves 2)　£10.50
https://passotogo.com/

Bancone

自力では作れないようなパスタで気になる。
●Spicy pork & n’duja ragu with mafalde for 2　£24
https://www.plateaway.com/restaurants/bancone/

ちょっとリッチなハンバーガーはいかがでしょうか

HONEST BURGER

パティを自分で焼くスタイルに挑戦してみたい。
●HONEST BURGER DIY KIT for2　￡17
https://shop.honestburgers.co.uk/collections/products

Patty&Bun

色んなサイトで紹介されているお店、ビーガンバーガーも気になる。
●MEAT – KIT FOR 2 £15
https://shop.pattyandbun.co.uk/

Burger&Lobster

人気レストランのDIY KIT発見。
●ORIGINAL BURGER FOR 2 ￡22
●ORIGINAL Lobster ROLL FOR 2 ￡28
https://www.burgerandlobster.com/diy-kits/

「Burger&Lobster」のロブスターロールを実際にオーダーしてみた！

（１）しっかり保冷剤が入れられていて、指定日にちゃんと(笑)届きました。

・Brioche Rolls
・pre-cooked Nova Scotian Lobster meat
・Lobster Meat dressing
・Clarified butter
・B&L’s Lemon & Garlic Butter Sauce
・Fresh Lemon wedges
・Cooking instruction card
・Burger & Lobster Roll Serving Box